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2021
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九九重陽節(jié) 健康茶相伴
《九日與陸處士羽飲茶》
唐·皎然
九日山僧院，
東籬菊也黃。
俗人多泛酒，
誰解助茶香。
重陽節(jié)，是中國(guó)民間傳統(tǒng)節(jié)日，節(jié)期在每年農(nóng)歷九月初九。“九”數(shù)在《易經(jīng)》中為陽數(shù)，“九九”兩陽數(shù)相重，故曰“重陽”；因日與月皆逢九，故又稱為“重九”。古時(shí)民間在重陽節(jié)有登高祈福、秋游賞菊、拜神祭祖及飲宴祈壽等習(xí)俗。1989年農(nóng)歷九月九日被定為老人節(jié)，倡導(dǎo)全社會(huì)樹立尊老、敬老、愛老、助老的風(fēng)氣。登高賞秋與感恩敬老是當(dāng)今重陽節(jié)日活動(dòng)的兩大重要主題。
在中國(guó)茶文化中，茶歷來與長(zhǎng)壽掛鉤，漢字中的“茶”，蘊(yùn)藏著“壽”文化的奧秘，“茶壽”即指108歲。茶是純天然綠色健康飲品，茶葉中含有多種抗氧化物質(zhì)與營(yíng)養(yǎng)素，對(duì)于消除自由基有一定的效果。
中醫(yī)認(rèn)為，燥為秋季的主氣，稱為“秋燥”，其氣清肅，其性干燥。重陽時(shí)節(jié)，正是深秋時(shí)分，喝些溫潤(rùn)的茶飲，既可以助消化，也不易傷脾胃，又能消除人體內(nèi)燥熱，達(dá)到清燥生津的功效。
由于秋季天氣由熱轉(zhuǎn)涼，人體為了適應(yīng)這種變化，生理代謝也發(fā)生變化。很多人秋季以后胃口都會(huì)變得更好，但切忌因此暴飲暴食。此時(shí)，可以喝點(diǎn)茶，有助消食去滯。
重陽節(jié)，秋意漸濃，氣溫驟降，老年人飲茶益處多，但要根據(jù)各人體質(zhì)，一般要注意“早、少、淡”的原則。
“早”是指以早上喝茶為宜，經(jīng)過一晝夜的新陳代謝，人體消耗了大量水分，血液濃度大。飲一杯淡茶水，不僅可以補(bǔ)充水分，還可以稀釋血液、防止損傷胃粘膜。特別是老年人，早起后飲一杯淡茶，對(duì)健康非常有利。
“少”是指每次喝茶要少，因?yàn)榇罅恳后w進(jìn)入血管，本身就會(huì)加重心臟的負(fù)擔(dān)，再加上茶中的咖啡堿、茶堿都是興奮劑，使人體心跳加快，血壓升高。老年人心功能較差，特別是患有冠心病、高血壓的老年人，喝茶量多會(huì)產(chǎn)生胸悶、心悸等不適癥狀，造成心力衰竭。另外，大量飲茶后會(huì)稀釋胃液，降低胃液的濃度，從而產(chǎn)生消化不良、腹脹、腹痛等癥狀。
“淡”是指喝茶要淡，茶葉中含有鞣酸，鞣酸可以與食物中的鐵元素發(fā)生反應(yīng)，生成難以溶解的新物質(zhì)。當(dāng)人體大量飲用濃茶后，鞣酸與鐵質(zhì)的結(jié)合就會(huì)更加活躍，給人體對(duì)鐵的吸收帶來障礙，老年人常喝濃茶可表現(xiàn)為缺鐵性貧血。同時(shí)，鞣酸還能與食物中的蛋白質(zhì)結(jié)合生成一種塊狀的、不易消化吸收的鞣酸蛋白，有便秘的老人會(huì)加重癥狀。
歲歲重陽，今又重陽
讓我們?yōu)楦改搁L(zhǎng)輩奉上一杯茶
祝福他們
與茶為伴、健康長(zhǎng)壽
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